Hauptgericht · günstig & alltagstauglich
Kartoffelbrei mit Spinat
Cremiger Kartoffelbrei mit Spinat: günstig, bodenständig und schnell gekocht.
Zutaten für 3 Portionen
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Kartoffeln 800 g0.96€
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Spinat TK 300 g0.69€
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Zwiebel 1 Stück0.10€
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Milch 100 ml0.10€
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Margarine 1 EL0.08€
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Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack0.04€
Gesamtkosten:
1.98€
Zubereitung
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1
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser etwa 15 Minuten weich kochen.
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2
Zwiebel würfeln, in Margarine anschwitzen, gefrorenen Spinat zugeben und bei geschlossenem Deckel auftauen und garen.
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3
Kartoffeln abgießen, mit Milch zerstampfen.
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4
Spinat unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat oder Gewürzen abschmecken.
Nährwerte pro Portion
290
kcal
9.9g
Protein
45.2g
Kohlenhydrate
6.7g
Fett
8g
Ballaststoffe
Tipps & Variationen
- Preise sind Richtwerte und können je nach Händler, Saison und Packungsgröße variieren.
- Nutze vorhandene Gewürze und saisonales Gemüse, um den Einkauf flexibel und günstig zu halten.
- Reste lassen sich bei vielen Gerichten am nächsten Tag als Mittagessen verwenden.
Budget-Hinweis
Die Kosten sind realistische Richtwerte pro Portion. Preise unterscheiden sich je nach Händler, Region, Saison und Packungsgröße.
Rezept von
R
Redaktion BürgergeldKochen.de
Rezepte & Budgetküche
