Suppen & Eintöpfe · günstig & alltagstauglich
Cremige Kartoffelsuppe
Einfache Kartoffelsuppe mit Zwiebeln, Brühe und Kräutern.
Zutaten für 4 Portionen
-
Kartoffeln 800 g2.00€
-
Zwiebel 1 Stück0.30€
-
Rapsöl 1 EL0.16€
-
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack0.14€
Gesamtkosten:
2.60€
Zubereitung
-
1
Zutaten vorbereiten und Gemüse waschen beziehungsweise schälen.
-
2
Öl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln kurz anschwitzen.
-
3
Die übrigen Zutaten zugeben und unter gelegentlichem Rühren garen.
-
4
Mit Salz, Pfeffer und passenden Gewürzen abschmecken.
-
5
Kurz durchziehen lassen, auf Portionen verteilen und servieren.
Nährwerte pro Portion
320
kcal
14g
Protein
67g
Kohlenhydrate
7g
Fett
8g
Ballaststoffe
Tipps & Variationen
- Preise sind Richtwerte und können je nach Händler, Saison und Packungsgröße variieren.
- Nutze vorhandene Gewürze und saisonales Gemüse, um den Einkauf flexibel und günstig zu halten.
- Reste lassen sich bei vielen Gerichten am nächsten Tag als Mittagessen verwenden.
Budget-Hinweis
Die Kosten sind realistische Richtwerte pro Portion. Preise unterscheiden sich je nach Händler, Region, Saison und Packungsgröße.
Rezept von
R
Redaktion BürgergeldKochen.de
Rezepte & Budgetküche
